Insistieron en que se debe dedicar especial atención a los niños menores de tres años, a mujeres en edad fértil, a embarazadas, madres lactantes y a otros grupos con necesidades nutricionales especiales.

Política Crisis de los alimentos

La alimentación, "urgencia nacional, regional y universal", según expertos

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Insistieron en que se debe dedicar especial atención a los niños menores de tres años, a mujeres en edad fértil, a embarazadas, madres lactantes y a otros grupos con necesidades nutricionales especiales.

Infolatam
Santiago de Chile, 6 mayo 2008

Mas de 30 países de América Latina y el Caribe, reunidos en la Conferencia Regional Hacia la Erradicación de la Desnutrición Infantil en América Latina y el Caribe, concluyeron ayer que la alimentación es una "urgencia nacional, regional y universal".

Los representantes de los gobiernos y expertos coincidieron en que la seguridad alimentaria "debe ser colocada al más alto nivel de la agenda política".

En la llamada "Declaración de Santiago", refrendada por más de un centenar de representantes oficiales, se hace hincapié en que se deben garantizar los alimentos en los grupos más vulnerables de la población, especialmente de las zonas rurales y de grupos étnicos marginados que viven en pobreza extrema. Insistieron en que se debe dedicar especial atención a los niños menores de tres años, a mujeres en edad fértil, a embarazadas, madres lactantes y a otros grupos con necesidades nutricionales especiales.

En ese contexto, llamaron a los gobiernos a estimular la mayor producción de alimentos, en particular por parte de pequeños agricultores en área rurales y que se facilite su acceso a los consumidores.

Estuvieron de acuerdo en efectuar un llamado urgente a la comunidad internacional para que de forma coordinada intensifique su apoyo a los países más vulnerables de la región, mediante donaciones de recursos y de alimentos.

Finalmente acordaron promover la cooperación horizontal entre países mediante diversos mecanismos, que faciliten respuestas rápidas y adecuadas, especialmente a los planteamientos acordados en la Agenda de Cooperación Sur-Sur.