De repente, el hambre

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Infolatam
Madrid, 24 de abril 2008

(Infolatam. Dirección).-

A partir de hoy Infolatam abre una nueva sección coyuntural: "La crisis de los Alimentos". Porque de repente la humanidad se ha dado cuenta de que no vamos a tener para comer. En cinco semanas se ha duplicado el precio del arroz en China.

El hambre vuelve. El petróleo anda por las nubes. Los biocombustibles sufren el ataque en toda regla de quienes los consideran culpables de este terremoto alimentario. Lula da Silva defiende su apuesta por el etanol mientras Chávez se frota las manos ante la imparable subida de precios de su oro negro y azuza a sus aliados regionales contra Brasil.

Un grano de arroz como una pepita de oro. Ha bastado que se haya hecho pública la decisión de algunas grandes cadenas de Estados Unidos de restringir su venta para que se haya disparado en todo el mundo su acaparamiento. La cuestión es seria si hablamos de los más pobres del planeta para quienes la escudilla de arroz es el casi único alimento posible, principal elemento de una dieta de por sí deficiente.

Infolatam quiere ofrecer a partir de ahora la mejor información sobre la crisis de los alimentos y los análisis necesarios para esclarecer sus causas y conocer sus soluciones.

Estamos seguros de que nuestros usuarios van a participar también con sus comentarios y colaboren así para una mejor comprensión de "la crisis de los alimentos" calificada por la ONU como "el tsunami silencioso".