(Especial para Infolatam).-
“… Saber por qué aumenta el precio de los alimentos y por qué seguirá aumentando en el futuro ya no es una incógnita, la cuestión de fondo sigue siendo la misma, para lograr crecimiento y mejoras en la población es necesario obtener los insumos necesarios y sobre todo preservar la sostenibilidad de esos insumos (en este caso energía). Pero nuevamente la sombra de la duda sobre si es posible sostener este planeta a la vez que mejorar nuestro nivel de vida”.
